La révolution des produits locaux gagne meme les supermachés

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Résumé:

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[jalix]

L’article vient de Capital qui est une revue elle a été publié en juin 2020. Durant la crise sanitaire les producteurs se sont retrouvé dans une mauvaise position pour la vente de leur produit, les grande surface s’on venu pour les aider mais au final cela arrange les deux parties. En revanche cela n’est pas possible pour tous producteur il faut qu’il soit assez gros. Le local peut perdurer dans le temps mais cela est qu’une question financière. Le circuit court a donc pris de l’ampleur dans les grandes surfaces.